Kokosiniai šokoladiniai saldainiai

Dažnai mane desertų, saldėsių gamyba apima tarsi manija, kad turiu išbandyti ir pagaminti Kažką. O tam, kad nebūtų taip paprasta, sugalvoju išsikelti sau tikslą, taigi, vieno savaitgalio vinis buvo – sutirštintas saldintas pienas, kitaip tariant, vaikystės kondensuotas pienas, kada prisimeni save sėdint po savimi pasikišus kojas su šaukšteliu prie skardinės.

Pertikrinus virtuvės lentynas radau smulkintų kokosų drožlių, juodo šokolado, tad paieška prasidėjo su šių produktų sąrašu. Radau paprastus kokosinius saldainius, kai kur klijuojant žinomo ir populiariaus šokoladinio batonėlio etiketę – bounty.

Pasiruoškite išsiteplioti savo rankeles, bet skonis atperka tą vargą ir nukelia į kokoso palmių giraitę.

kokosiniai saldainiai1

Saldainiams paruošti reikės (10 saldainių):

  • stiklinės kokosų drožlių
  • 60 g miltelinio cukraus
  • 180 g sutirštinto saldinto pieno
  • 200 g juodo šokolado

Miltelinį cukrų sumaišome su kokoso drožlėmis ir į masę įmaišome sutirštintą saldintą pieną. Masė turi gautis gan standi, tad jei atrodo per skysta, įpilkite dar kokoso drožlių. Drėgnomis rankomis suformuokite norimos formos saldainiukus, aš dariau bokštelius. Sudėkite į lėkštę ir šaldykite šaldytuve bent 1 valandą.

Kada saldainiai sukietėjo, ištirpdžiau smulkintą juodą šokoladą ir saldainius po vieną įmerkiau į jį. Galima dėti ant folijos arba ant grotelių ir vėl pašauti į šaldytuvą, kad šokoladas sustingtų.

kokosiniai saldainiai

Advertisements

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s