Flamenko kiaušiniai

flamenko kiausiniai

Pas mus tikri savaitgalio pusryčiai – vėlyvi, sotūs ir svarbiausia spalvingi, šį kartą ispaniškos receptų knygos bandymas – flamenko kiaušiniai.

2 asmenims paruošti reikės:

  •  2 kiaušinių
  •  2 didelių pomidorų
  •  1 svogūno
  •  1 skiltelės česnako
  •  1 raudonosios saldžiosios paprikos
  •  petražolių
  •  aliejaus, druskos, juodųjų pipirų
  •  raudonosios saldžiosios paprikos miltelių

Keptuvėje alyvuogių aliejuje pakepinau kubeliais supjaustytą svogūną ir česnaką, vėliau sudėjau smulkiai supjaustytą papriką ir kepinau apie 10 minučių, tada į keptuvę keliavo smulkinti pomidorai, saujelė petražolių, druska, grūsti juodieji pipirai ir arbatinis šaukštelis raudonosios saldžiosios paprikos milteliai, dar kepiau apie 5 minutes. Gautą daržovių miksą sudėjome į karščiui atsparius nedidelius indėlius, į virdurį įmušėm kiaušinį ir kepėme apie 180 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s